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中式汉堡包

中式汉堡包的项城中式汉堡是中国汉堡包,早于美国本土的“汉堡包”,在中国称为“肉夹馍”(meat burger,meat sandwich)。 它们是由切碎的肉塞在开口圆饼里做成的,从秦朝开始(公元前221年—公元前207年)就有了。虽然这种中国街头小吃和美利坚的...

我知道一种最美味、最传统的中式汉堡,做法特别简单。 用手从侧面把 老面 馒头掰成两片,再把“寇寇”腐乳(超市有卖)连油汤带腐乳块一起碾碎,像抹黄油一样把其中一片馒头涂满腐乳酱,再盖上另一片馒头,中式汉堡就做好了。老美味了!

主料 馒头 2个 鸡蛋 4个 辅料 盐 适量 黄豆酱 适量 火腿肠 1根 生菜 1棵 步骤 1.准备的食材 2.生菜择洗干净,控干水份 3.火腿肠切薄片备用 4.馒头上下两边的馒头片切除掉,再切成几片,以免沾不均匀鸡蛋涂 5.鸡蛋打散在碗内,加适量食盐,搅拌均...

1、蒸好的米饭趁热塑型~~~没有汉堡模不要紧,任何圆形的东西都可以利用,例如吃冰粥的碗。 2、碗底铺一块保鲜膜,把米饭舀进去,按压几下,出来后就是很规矩的一片。 3、猪肉切片,用烤肉酱腌制(没有烤肉酱的,用蚝油、蜂蜜、少量酱油、胡椒粉...

中式汉堡饼 用料 面粉 250克 酵母 3克 温开水 130ml 橄榄油 少量 中式汉堡饼的做法 3克酵母粉,加入130ml温开水,搅拌均匀,放置10分钟 10分钟后将酵母水慢慢倒入面粉盆里,将面粉与酵母水充分的搅拌均匀,形成絮状 用揉面机揉成光滑的面团 盖上...

材料 面粉,生菜,香肠,鸡蛋,沙拉酱,糖,盐 做法 1、先取适量面粉和成面团,然后搓成条,切段。 2、取每段,将盐或糖包入面团中,然后用擀面杖擀成面饼。 3、开火,加少量油,将面饼煎一下,只要面饼熟了即可。 4、然后火腿切片放入锅中煎,...

这个很简单嘛~~ 中国人不喜欢弄沙拉酱和生菜之类的夹在里面.. 像我。我妈妈经常买大大的面包,然后有时煎个鸡蛋或把火腿肠炸一下然后切一下放在面包里.. 很好吃哈、、 而且如果想吃的和西式的差不多,可以去街上买炸鸡腿一类的回来夹在面包里.. ...

当然有的,每家店都不会只卖一种商品,那个是主打的,吃的他们还有卷筒披萨,轰炸大鱿鱼、爆浆鸡排、红豆车轮饼,都是我比较喜欢的,

1、烙馍无需二次发酵。正宗的白吉馍据说是死面和发面按比例混合,要的就是筋道这个口感。 2、擀面时切记要中间薄四周厚,与平常我们擀包子、饺子皮正相反。 3、烙的时候一定要用最小火。是否熟的判别标准为:两面上色,并用手捏一下侧面,按捏处...

一、面饼的制作 原料: 面粉(白面)、酵母、鸡蛋。 做法: 1、酵母用温水稀释,加入两个鸡蛋搅匀,然后加入面粉,用筷子搅成湿面疙瘩,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发; 2、待面团饧发至原面团两倍大左右,取出面团,揉成长条,切割成均匀...

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