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中式汉堡包

中式汉堡包的项城中式汉堡是中国汉堡包,早于美国本土的“汉堡包”,在中国称为“肉夹馍”(meat burger,meat sandwich)。 它们是由切碎的肉塞在开口圆饼里做成的,从秦朝开始(公元前221年—公元前207年)就有了。虽然这种中国街头小吃和美利坚的...

中式汉堡包的项城中式汉堡是中国汉堡包,早于美国本土的“汉堡包”,在中国称为“肉夹馍”(meat burger,meat sandwich)。 它们是由切碎的肉塞在开口圆饼里做成的,从秦朝开始(公元前221年—公元前207年)就有了。虽然这种中国街头小吃和美利坚的...

我知道一种最美味、最传统的中式汉堡,做法特别简单。 用手从侧面把 老面 馒头掰成两片,再把“寇寇”腐乳(超市有卖)连油汤带腐乳块一起碾碎,像抹黄油一样把其中一片馒头涂满腐乳酱,再盖上另一片馒头,中式汉堡就做好了。老美味了!

哦,那种我经常吃,在广州三元里附近有小贩在卖,1.5元一个,炉嘛你去问下小贩

用料 馒头 1~2个 鸡蛋 2个 火腿肠 1~2根 培根 几片随意 生菜 几片 番茄酱 适量 盐 一点点 其他(可无可有) 随自己喜欢 中式汉堡(煎馒头片版)的做法 一个大馒头,沿直径均匀地切成3~4片。另把2鸡蛋打进平底碗里或盘子里,加一点点盐,搅拌...

主料 馒头 2个 鸡蛋 4个 辅料 盐 适量 黄豆酱 适量 火腿肠 1根 生菜 1棵 步骤 1.准备的食材 2.生菜择洗干净,控干水份 3.火腿肠切薄片备用 4.馒头上下两边的馒头片切除掉,再切成几片,以免沾不均匀鸡蛋涂 5.鸡蛋打散在碗内,加适量食盐,搅拌均...

类似品种:肉夹馍的做法用料:生菜 适量番茄 1/2个沙拉酱 适量做法:1. 烧饼用微波炉加热一下。2. 番茄切片,生菜洗干净,沥干水分。3. 把烧饼分成两半,夹上生菜、番茄片、火腿,抹上沙拉酱即可。小贴士:更可以摊一个荷包蛋夹进去,那就更好吃...

1、烙馍无需二次发酵。正宗的白吉馍据说是死面和发面按比例混合,要的就是筋道这个口感。 2、擀面时切记要中间薄四周厚,与平常我们擀包子、饺子皮正相反。 3、烙的时候一定要用最小火。是否熟的判别标准为:两面上色,并用手捏一下侧面,按捏处...

中式汉堡饼 用料 面粉 250克 酵母 3克 温开水 130ml 橄榄油 少量 中式汉堡饼的做法 3克酵母粉,加入130ml温开水,搅拌均匀,放置10分钟 10分钟后将酵母水慢慢倒入面粉盆里,将面粉与酵母水充分的搅拌均匀,形成絮状 用揉面机揉成光滑的面团 盖上...

有锡纸的话,用锡纸包好,100度左右1分钟就好了,没有锡纸温度低一点就行。

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